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舌尖上的邦奇之端午特辑 | 邦奇美食地图,带你get同款“家乡味”!”
2020-12-25

粽香浓、雄黄烈

龙舟竞逐、悬艾叶

不觉又是一年“粽子节”

😀



作为传统四大节日之一

端午的魅力不止限于各式习俗

各地特色的美食

也为端午增添了不一样的氛围

接下来,让我们采访一波邦奇伙伴

带你走进舌尖上的邦奇

之 『端午特辑』

🎈


“不是每一颗粽子都有家的味道”

那时候,粽子的味道很简单

但现在,无论粽子口味再繁多

记忆中最爱的味道,它永远不会变

那一定是家的味道,爱的味道

接下来

让小奇带你找找同款“家乡味”吧!

🚗🚗🚗


河南 · 大蒜蛋

🥚🥚🥚



据公司来自河南的小伙伴们介绍道,在他们家乡那边,每逢端午节,就会在早饭的时候吃大蒜蛋!杀菌又健康~

所谓的大蒜蛋就是将准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮。据说食用这种大蒜蛋,可以起到避“五毒”的作用。


甘肃 · 面扇子

🎉🎉🎉



甘肃省民勤县的人们在端午节这天都会蒸“面扇子”。面扇子是什么?为此我们专门请教了来自于甘肃的同事,原来它是由发面蒸制而成,呈扇形,有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉,表面捏成各种花纹,染上颜色,十分好看。

这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。


江西 · 茶叶蛋

🍪🍪🍪



端午节吃茶叶蛋是江西南昌的风俗。根据来自江西的小伙伴的情报来看,人们把会煮熟的茶叶蛋外壳染成红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩的脖子上,人们相信这能给孩子带来好运。


上海 · 五黄餐

🍌🍌🍌



上海人在端午节会吃什么呢?为此我们还专门采访了上海的伙伴。原来在端午节,上海人一定要吃的就是五黄餐。五黄分别指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒。

因为中医理论认为,端午节是在农历五月初五,是一年中阳气最盛的时候,而中午,又是一天中阳气最盛的时候,可利用端午节气的力量,抑制霉运、提升自己的精力。


广东 · 粽子

🍉🍉🍉



粽子是端午节当之无愧的主角,也是立在甜党咸党之争风口浪尖上的风云人物。

广东粽子是南方粽子的代表品种,个头较大,外形别致,状如锥形。品种很多,有蛋黄粽子、什锦粽子、烧鸭粽等独具南国风味,久负盛名。


其实不论甜咸,团圆都是最好的馅儿

每一个人的记忆深处

都有一种专属于自己家乡的味道

淡淡的粽香交织着浓浓的亲情

愿你在时间长河的冲刷中

依旧不忘端午的相伴之意

最后,小奇携全体邦奇员工

祝大家端午安康 万事如意


💐💐💐